Я здесь:
0
1064

Салат с сельдереем и фасолью

00 : 20
00 : 10
на 5 персон
Калорийность блюда - 2821.42 ккал
  • К
    Калории - 175.9 ккал.
  • Б
    Белки - 2.81 г.
  • Ж
    Жиры - 9.86 г.
  • У
    Углеводы - 19.33 г.
  • К
    Калории - 564.28 ккал.
  • Б
    Белки - 9 см.
  • Ж
    Жиры - 31.64 г.
  • У
    Углеводы - 62 г.

Ингредиенты

  • Томат (помидор) красный - 2 штуки
  • Сельдерей (корень) - 1 штука
  • Лавровый лист - 1 штука
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Фасоль белая - 200 граммов
  • Уксус 3% - по вкусу
  • Томатная паста - по вкусу

Приготовление

Этот оригинальный салат необычен. Он не только достойно украсит стол, но и надолго запомнится гостям. А его вкус будет отмечен по достоинству.

Лук нарезаем красивыми полукольцами. Обжариваем его на масле до размягчения.

Фасоль вымачиваем в воде, отвариваем, даем остыть. Если нет горячего желания долго возиться, то можно просто взять консервированную фасоль в томатном соусе.

Соединяем вместе сельдерей, фасоль, лук, соль, сахар, томатную пасту. Перчим, тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Выкладываем наше оригинальное блюдо в салатник и украшаем дольками помидоров.

Охлаждаем салат с сельдереем и фасолью и подаем.

5.6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или