Я здесь:
0
690

Печенье овсяное «Здрава» с ягодами, сухофруктами и орехами

Русская
00 : 15
00 : 15
Калорийность блюда - 5285.1 ккал
  • К
    Калории - 390.62 ккал.
  • Б
    Белки - 7.43 г.
  • Ж
    Жиры - 25.77 г.
  • У
    Углеводы - 32.92 г.

Ингредиенты

  • Геркулес - 500 граммов
  • Вода - 200 мл
  • Масло растительное (подсолнечное) - 200 граммов
  • Сок лимонный - 50 мл
  • Орех грецкий - 200 граммов
  • Ягоды - 60 граммов
  • Финики - 140 граммов
  • Сода пищевая - 1 щепотка

Приготовление

Сначала понадобится приготовить смесь из измельченных орехов, фиников, ягод и геркулеса. В отдельной емкости следует соединить масло с теплой водой и влить полученную эмульсию в геркулес. После перемешивания консистенция полученной массы должна походить на мокрый песок.

В тесто необходимо добавить соду, гашенную лимонным соком. После того, как все ингредиенты внесены, нужно как следует замесить тесто. По окончании замеса можно сразу же приступить к формованию печенья. Для этого можно использовать специальные фигурные формочки или добиться стандартной для печенья круглой формы с помощью стакана. Сформованное печенье нужно выложить на противень, предварительно выстеленный специальной пекарской бумагой.

Печенье овсяное «Здрава» с ягодами, сухофруктами и орехами выпекается в духовке, разогретой до 200 0С.

Комментировать от
или