Я здесь:
0
532

Закуска новогодняя из свеклы с кремом «Елочки»

Русская
00 : 40
00 : 30
на 3 персоны
Калорийность блюда - 567.38 ккал
  • К
    Калории - 115.32 ккал.
  • Б
    Белки - 1.78 г.
  • Ж
    Жиры - 9.54 г.
  • У
    Углеводы - 6.76 г.
  • К
    Калории - 189.13 ккал.
  • Б
    Белки - 2.92 см.
  • Ж
    Жиры - 15.64 г.
  • У
    Углеводы - 11.08 г.

Ингредиенты

  • Свекла варёная - 2 штуки
  • Авокадо - 1 штука
  • Сыр творожный - 100 граммов
  • Йогурт натуральный 2% - 3 столовые ложки
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль - по вкусу
  • Уксус бальзамический - 1 чайная ложка

Приготовление

Свеклу запечь или отварить, очистить от кожуры, порезать пластинками в форме елочек толщиной по 0,5 см, сбрызнуть уксусом и отложить в сторону. Очистить авокадо, извлечь косточку. В емкость блендера поместить авокадо, добавить сыр сливочный, чеснок и йогурт или некислую сметану. Массу взбить до образования смеси однородной консистенции.

По вкусу посолить. На свекольные пластинки-елочки выложить приготовленную начинку, накрыть сверху вторым слоем. Затем выложить еще один слой крема и слой свеклы. Закуска новогодняя из свеклы с кремом «Елочки» готова! Украсить по желанию. Добро пожаловать к столу! Счастливого Нового Года!

Комментировать от
или