Я здесь:
0
584

Закуска «Виктория» - разноцветные новогодние блинчики

Английская
00 : 50
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2666.05 ккал
  • К
    Калории - 194.25 ккал.
  • Б
    Белки - 8.25 г.
  • Ж
    Жиры - 5.55 г.
  • У
    Углеводы - 28.25 г.
  • К
    Калории - 666.51 ккал.
  • Б
    Белки - 28.3 см.
  • Ж
    Жиры - 19.04 г.
  • У
    Углеводы - 96.92 г.

Ингредиенты

  • Вода - 0,5 л
  • Мука пшеничная высшего сорта - 500 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 30 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Соль - 1 грамм
  • Сахар - 7 граммов
  • Куркума - 1 столовая ложка
  • Сыр плавленый - 2 упаковки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Майонез Провансаль - по вкусу

Приготовление

Вначале готовим блинчики. Для того чтобы у нас получились блинчики зелёного цвета, отвариваем шпинат в воде (0.5 литра), затем взбиваем в блендере до однородного зеленоватого цвета. Добавляем яйца, сахар, муку, масло и соль. Все ингредиенты взбиваем и из полученной массы жарим блинчики на среднем огне.

Для того чтобы у нас получились жёлтые блинчики используем воду, а в конце во время взбивание теста добавляем приправу "Куркума".

Готовим начинку. Смешиваем сырки, протёртые на тёрке, чеснок, продавленный через пресс и майонез.

Каждый приготовленный блинчик смазываем начинкой и сворачиваем в трубочку. Затем готовые блинчики выкладываем на блюдо слоями в шахматном порядке и украшаем по желанию.

Закуска «Виктория» - разноцветные новогодние блинчики получаются необычными и очень оригинальными. Они понравятся всем гостям и родным.

Комментировать от
или