Я здесь:
0
525

Картофельная запеканка «один к десяти»

null
Русская
00 : 10
01 : 40
на 5 персон
Калорийность блюда - 2109 ккал
  • К
    Калории - 140.32 ккал.
  • Б
    Белки - 4.17 г.
  • Ж
    Жиры - 5.14 г.
  • У
    Углеводы - 19.56 г.
  • К
    Калории - 421.8 ккал.
  • Б
    Белки - 12.55 см.
  • Ж
    Жиры - 15.45 г.
  • У
    Углеводы - 58.81 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 1 килограмм
  • Баранина - 100 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Мука пшеничная высшего сорта - 100 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 50 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление

                 

Замесить быстро тесто и оставить в прохладном месте на 30 мин.

Очищенный картофель и мясо нарезать кубиками, поло­жить в плоскую посуду, залить крепким мясным бульоном так, чтобы он чуть покрыл картофель, добавить соль и перец по вку­су, сверху вместо крышки положить пласт приготовленного пе­сочного теста. Запекать картофельную запеканку в духовке на слабом огне около 1,5 ч.

5.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или