Я здесь:
0
538

Трюфели с инжиром «Новогодний соблазн»

Французская
00 : 32
02 : 41
на 10 персон
Калорийность блюда - 1848.8 ккал
  • К
    Калории - 303.08 ккал.
  • Б
    Белки - 11.32 г.
  • Ж
    Жиры - 21.84 г.
  • У
    Углеводы - 13.62 г.
  • К
    Калории - 184.88 ккал.
  • Б
    Белки - 6.91 см.
  • Ж
    Жиры - 13.33 г.
  • У
    Углеводы - 8.31 г.

Ингредиенты

  • Имбирь молотый - 200 граммов
  • Какао-порошок - по вкусу
  • Шоколад темный - 1 плитка
  • Орех грецкий - по вкусу
  • Масло сливочное - 10 граммов

Приготовление

Инжир замачиваем в кипятке, но ненадолго, затем остужаем и  обсушиваем. Шоколад растапливаем на водяной бане, добавляем немного сливочного масла. Следим, чтобы шоколад оставался теплым и не застывал.

Грецкие орехи крупно перемалываем. Разрезаем у инжира попу крест – на - крест и фаршируем его этими орехами, придаем ему форму трюфеля. Инжир в руках очень послушный и вы сможете придать ему любую форму. После этого окунаем его в теплый шоколад и вынимаем, помещаем его сохнуть на решетку.

Когда шоколад почти засохнет, обваляем трюфели в какао и украсим грецким орехом. Выкладываем трюфели с инжиром «Новогодний соблазн» в холодильник на пару часов. Все ваш десерт готов, можете порадовать им себя и своих близких.

0.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно