Я здесь:
0
606

Новогодняя закуска «Творожные колечки с салатом»

00 : 50
00 : 50
на 6 персон
Калорийность блюда - 5044.3 ккал
  • К
    Калории - 242.15 ккал.
  • Б
    Белки - 11.08 г.
  • Ж
    Жиры - 15.52 г.
  • У
    Углеводы - 13.66 г.
  • К
    Калории - 840.72 ккал.
  • Б
    Белки - 38.48 см.
  • Ж
    Жиры - 53.88 г.
  • У
    Углеводы - 47.44 г.

Ингредиенты

  • Майонез Провансаль - 150 граммов
  • Сахар - 10 граммов
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Томат (помидор) красный - 200 граммов
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Курица (филе) - 500 граммов
  • Творог 11% - 200 граммов
  • Фасоль белая - 40 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта - 230 граммов
  • Масло сливочное - 200 граммов
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Белые маринованные грибы - 150 граммов

Приготовление

Масло замораживаем и рубим с мукой, солью. Добавляем творог. Замешиваем однородное тесто. Теперь убираем его на половину часа в холодильник.

Тесто аккуратно раскатываем тонким пластом. Вырезаем из него красивые кружки. Вырезаем кольца из половины кружков. Укладываем их на все остальные кружки. Смазываем одним яйцом края тарталеток. Накалываем вилкой. В каждую высыпаем фасоль или же сухой горох, чтобы тесто ни за что не поднялось. Выпекаем двадцать минут при температуре предварительно разогретой духовки в 200 градусов. Ждем появления румяного цвета.

Оставшиеся три яйца отвариваем. Варим также курицу – до готовности. Нарезаем яйца и курицу весьма мелко. Также нарезаем мелко помидоры и соединяем их с яйцами и курицей. Добавляем соль, зелень, перец, сахар, майонез и маринованные грибы. Тщательно все это перемешиваем.

Кладем салат в тарталетки. Теперь украшаем зеленью новогоднюю закуску «Творожные колечки с салатом», подаем.

Комментировать от
или