Я здесь:
0
647

Сырный рулет «Новогодние снеговики»

Русская
00 : 30
01 : 00
на 7 персон
Калорийность блюда - 2738.29 ккал
  • К
    Калории - 197.83 ккал.
  • Б
    Белки - 15.24 г.
  • Ж
    Жиры - 13.41 г.
  • У
    Углеводы - 3.8 г.
  • К
    Калории - 391.18 ккал.
  • Б
    Белки - 30.13 см.
  • Ж
    Жиры - 26.52 г.
  • У
    Углеводы - 7.51 г.

Ингредиенты

  • Сыр Российский - 500 граммов
  • Курица вареная - 200 граммов
  • Творог 11% - 200 граммов
  • Перец сладкий - 1 штука
  • Петрушка (зелень) - 2 столовые ложки
  • Мука пшеничная высшего сорта - 2 столовые ложки
  • Соус соевый классический - 2 чайные ложки
  • Огурец солёный - 2 штуки
  • Картофель варёный - 2 штуки
  • Гвоздика - 2 штуки

Приготовление

Нарезать сладкий перец маленькими кусочками, а куриное филе - брусочками. Все перемешать с творогом и перцем. Добавить зелень к массе, соевый соус, муку, все тщательно размешать. Завернуть сыр в марлю, опустить в кипящую воду минут на 5. Размягченный сыр выложить на доску, присыпанную мукой, раскатать в блин.
Выложить приготовленную начинку на сырный пласт, завернуть в рулет, поместить его в пищевую пленку, поставить на 2-3 часа в холодильник. Слепить из отварного картофеля небольшие по размеру шарики, сколоть их зубочистками. Глазки и пуговки выложить из гвоздики, а носик - из моркови.

Ведро изготовить из огурца, а ручки – из стеблей петрушки. Нарезать рулет, а из перца сделать санки, в центр поставить снеговиков. Сырный рулет «Новогодние снеговики» готов! Приятного аппетита!

Комментировать от
или