Я здесь:
0
583

Новогодняя холодная закуска «Три молдована»

Молдавская
00 : 10
00 : 15
на 3 персоны
Калорийность блюда - 1659.18 ккал
  • К
    Калории - 175.39 ккал.
  • Б
    Белки - 7.19 г.
  • Ж
    Жиры - 14.42 г.
  • У
    Углеводы - 4.29 г.
  • К
    Калории - 553.06 ккал.
  • Б
    Белки - 22.67 см.
  • Ж
    Жиры - 45.47 г.
  • У
    Углеводы - 13.52 г.

Ингредиенты

  • Перец болгарский - 2 штуки
  • Сыр Российский - 100 граммов
  • Майонез Провансаль - по вкусу
  • Томат (помидор) красный - 2 штуки
  • Сыр брынза (из коровьего молока) - 100 граммов
  • Укроп - по вкусу
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Творог 18% - 100 граммов
  • Петрушка (зелень) - по вкусу
  • Виноградные листья консервированные - 20 граммов

Приготовление

Смешиваем предварительно потёртый сыр с майонезом и наполняем им половинки, очищенных от зерен и мякоти, перцев – это идет первый молдован.

Смешиваем брынзу с порезанным меленько укропом и нафаршировываем получившейся начинкой половинки свежих помидоров – это будет второй молдован.

Смешиваем потёртый заранее сыр с майонезом, порезанные меленько чеснок, петрушку, укроп, лук и заворачиваем в маринованные виноградные листья. Делаем как в случае с голубцами – это идет третий молдован.

Новогодняя холодная закуска «Три молдована» готова, приятного аппетита!
 

1.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или