Я здесь:
0
501

Рулет из сыра "Новогодние самоцветы»

Белорусская
03 : 00
00 : 33
на 4 персоны
Калорийность блюда - 4908.7 ккал
  • К
    Калории - 244.21 ккал.
  • Б
    Белки - 12.45 г.
  • Ж
    Жиры - 14.3 г.
  • У
    Углеводы - 24.19 г.
  • К
    Калории - 1227.18 ккал.
  • Б
    Белки - 62.56 см.
  • Ж
    Жиры - 71.87 г.
  • У
    Углеводы - 121.56 г.

Ингредиенты

  • Сыр Российский - 500 граммов
  • Гвоздика - по вкусу
  • Творог 18% - 200 граммов
  • Курица (филе) - 200 граммов
  • Огурец солёный - 2 штуки
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 2 столовые ложки
  • Картофель варёный - 2 штуки
  • Мука пшеничная высшего сорта - по вкусу
  • Соус соевый классический - 20 граммов

Приготовление

Сладкий перец помойте и очистите от семечек, нарежьте на небольшие кусочки, филе курицы нарежьте брусочками и смешайте с перцем и творогом. В эту смесь добавьте нарезанную зелень и соевый соус. Все хорошо перемешайте.

Сыр заверните в марлю, опустите в кипящую воду на 6 минут, когда сыр размягчился, выложите его на стол, присыпьте его мукой и раскатайте в пласт. Начинку выложите на сыр, и скатайте его рулетом. Заверните рулет в пленку и отправьте в холодное место на 3 часа.

Из вареной картошки сделайте шарики и соедините их между собой зубочистками, глазки и пуговки снеговика оформите гвоздикой, нос сделайте из морковки, а ведро из соленого огурца. Руки сделайте из стеблей  петрушки.

Рулет достаньте из холодильника и нарежьте на кусочки. Из перца сделайте сани и выложите на них снеговиков. Рулет из сыра "Новогодние самоцветы» готов, можете подавать к столу.

Комментировать от
или