Я здесь:
0
503

Картофельные фрикадели в сметане для диабетиков

Еврейская
00 : 05
02 : 30
на 3 персоны
Калорийность блюда - 435.3 ккал
  • К
    Калории - 92.62 ккал.
  • Б
    Белки - 3.16 г.
  • Ж
    Жиры - 2.27 г.
  • У
    Углеводы - 15.63 г.
  • К
    Калории - 145.1 ккал.
  • Б
    Белки - 4.95 см.
  • Ж
    Жиры - 3.55 г.
  • У
    Углеводы - 24.49 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 400 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Сметана 18% жирности - 20 граммов

Приготовление

Очищенный картофель  натирают, кладут в холодную воду на 2-4 часа, откидывают на сито, промывают холодной проточной водой и отжимают через кисею или салфетку. 

В отжатый картофель добавляют воду, яйцо , хорошо выбив массу, разделывают фрикадели, которые жарят на сковороде до образования золотистого цвета. Готовые фрикадели заливают сметаной  и тушат 20 минут. Перед подачей посыпают зеленью.

2.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или