Я здесь:
0
551

Кексы «Новогодние сердца»

Русская
00 : 30
01 : 00
на 6 персон
Калорийность блюда - 2343.25 ккал
  • К
    Калории - 198.58 ккал.
  • Б
    Белки - 6.4 г.
  • Ж
    Жиры - 13.72 г.
  • У
    Углеводы - 12.17 г.
  • К
    Калории - 390.54 ккал.
  • Б
    Белки - 12.58 см.
  • Ж
    Жиры - 26.99 г.
  • У
    Углеводы - 23.93 г.

Ингредиенты

  • Капуста брокколи - 200 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Курица (сердца) - 250 граммов
  • Морковь - 1 штука
  • Вода - 200 мл
  • Кунжут-семя - 1 чайная ложка
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Крупа манная - 0,5 стакана
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу

Приготовление

Сперва хорошенько моем морковку. Потом отвариваем ее в кастрюльке до готовности (очищать не надо). Когда морковь остынет, снимаем с нее кожицу, а мякоть нарезаем небольшими кубиками.

В иную кастрюльку насыпаем манную крупу. Наливаем туда 200 мл воды, и даем настояться около 15 минут.

Лучок нарезаем небольшими кубиками. Кладем на сковороду, в которую добавили масла, а потом обжариваем все до прозрачности.

После этого смешиваем вместе куриные сердечки и лук (обжаренный). Пропускаем массу через мясорубку.

В отдельной мисочке взбиваем яйцо (используем миксер). Затем соединяем его с манкой и водой, в которой она замочена. Все солим и перчим по вкусу. Далее перемешиваем и выливаем в миску, где ждут сердца с луком. Все это перемешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.

Брокколи нарезаем меленькими кусочками, а затем добавляем в нашу смесь. Также кладем туда кубики из морковки. Перемешиваем. Формочки для кексов смазываем маслом и немножко присыпаем манной крупой. Потом укладываем в формочки нашу смесь.

Запекать кексы «Новогодние сердца» нужно при температуре 200 градусов. Кладем кексы в уже разогретую духовку и выдерживаем около 30 минут. При  подаче на стол вынимаем выпечку из формочек и немножко присыпаем кунжутными семечками.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно