Я здесь:
0
596

Новогодняя закуска из семги «Улитки»

01 : 00
00 : 20
на 8 персон
Калорийность блюда - 301 ккал
  • К
    Калории - 52.81 ккал.
  • Б
    Белки - 4.59 г.
  • Ж
    Жиры - 2.97 г.
  • У
    Углеводы - 1.64 г.
  • К
    Калории - 37.63 ккал.
  • Б
    Белки - 3.27 см.
  • Ж
    Жиры - 2.12 г.
  • У
    Углеводы - 1.17 г.

Ингредиенты

  • Семга соленая - 300 граммов
  • Творог 11% - 150 граммов
  • Огурец - 1 штука
  • Хрен корень - 10 граммов
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Филе семги нарезаем длинными тонкими полосками, на поверхность для работы выкладываем кусок фольги и на нем раскладываем рыбу внахлест.

После этого соединяем творог с хреном, перчим эту массу, смазываем ею поверхность рыбы, затем сворачиваем кусочки рулетом. Получившийся рулет сворачиваем в фольгу и ставим примерно на 60 минут в холодильник.

Разрезаем огурец на двенадцать относительно равных частей поперек. Вынимаем из холодильника рулет, снимаем с него фольгу, разрезаем его также на двенадцать частей.

На каждый кружок огурца выкладываем по кусочку рулета, затем оформляем угощение зеленью.

Новогодняя закуска из семги «Улитки» безупречно будет смотреться на столе, придаст ему особенный шарм и наполнит ваш праздник уютом! Приятного аппетита!

0.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или