Я здесь:
0
439

Закуска «Новогодний сюрприз»

Испанская
00 : 22
00 : 36
на 5 персон
Калорийность блюда - 1167.63 ккал
  • К
    Калории - 167.4 ккал.
  • Б
    Белки - 3.14 г.
  • Ж
    Жиры - 10.79 г.
  • У
    Углеводы - 14.82 г.
  • К
    Калории - 233.53 ккал.
  • Б
    Белки - 4.37 см.
  • Ж
    Жиры - 15.06 г.
  • У
    Углеводы - 20.68 г.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное бездрожжевое - 200 граммов
  • Сок лимонный - 10 мл
  • Семга соленая - 125 граммов
  • Лук репчатый - 0,5 штуки
  • Сметана 18% жирности - 125 граммов
  • Мята свежая - по вкусу
  • Цедра лимонная - 0,5 штуки
  • Майонез Провансаль - 20 граммов
  • Каперсы консервированные - 2 столовые ложки

Приготовление

Тесто раскатываем толщиной в полсантиметра, делаем формочкой фигурки в виде кружков  или сердечек. Выпекаем тесто в духовой печке при 182 градусах, пока оно не станет золотистыми, остужаем.

Семгу нарезаем тонкими ломтиками. Лук чистим, промываем водой и мелко нарезаем. Каперсы измельчаем. Смешиваем майонез, сметану, лук, мяту, сок лимона, мелко нарезанные каперсы. Выкладываем полученную смесь на приготовленные формочки, сверху выкладываем семгу и украшаем все цедрой лимона. После чего подаем блюдо к столу.

Закуска «Новогодний сюрприз» украсит ваш новогодний стол и подарит новые вкусовые впечатления вашим гостям. А главное - это не сложный, но оригинальный рецепт.

1.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или