Я здесь:
0
550

Язык жареный по-гречески

null
Греческая
00 : 35
00 : 30
на 2 персоны
Калорийность блюда - 983.78 ккал
  • К
    Калории - 274.03 ккал.
  • Б
    Белки - 9.19 г.
  • Ж
    Жиры - 25.55 г.
  • У
    Углеводы - 2.17 г.
  • К
    Калории - 491.89 ккал.
  • Б
    Белки - 16.5 см.
  • Ж
    Жиры - 45.86 г.
  • У
    Углеводы - 3.9 г.

Ингредиенты

  • Говядина (язык) - 250 граммов
  • Шпик свиной (копченый) - 50 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 20 мл
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Сок жаренного мяса - 1 чайная ложка

Приготовление

Заранее сваренный язык необходимо разрезать на небольшие порции, нашпиговать салом, опустить в растительное масло, сразу же вынуть и посыпать смесью соли, черного и красного перца. Жарить на несильно нагретой решетке, пока шпик не зарумяниться и не станет хрустящим. Подавать язык на стол, сбрызнув мясным соком. Отдельно подать салат из картофеля или свежих помидоров.
 

0.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или