Я здесь:
0
464

Укропный соус

Приготовление

В кастрюлю с говяжьим бульоном и винным уксусом, когда он прокипит, выложить мелко нарубленный укроп, в другую кастрюлю положить кусок свежего масла, му­ку, сметану, 1 или 2 желтка, хорошо перемешать, еще перемешать с укропным супом, еще слегка проварить и соус готов.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно