Я здесь:
0
537

Соусы сметанные

вся семья

Приготовление

Соусы сметанные готовят натуральные (из сметаны и мучной пассеровки) и на сметане с добавлением белого соуса, приготовленного на бульоне (мясном, рыбном) или овощном отваре. Соусы сметанные, приготовленные на мясном бульоне или овощном отваре, используют для подачи к мясным, рыбным и овощным блюдам, а соусы сметанные на рыбном бульоне — только для рыбных блюд.
 

Комментировать от
или