Я здесь:
0
568

Фаршированное новогоднее куриное филе

Украинская
00 : 31
00 : 52
на 8 персон
Калорийность блюда - 3771.7 ккал
  • К
    Калории - 143.96 ккал.
  • Б
    Белки - 16.88 г.
  • Ж
    Жиры - 5.65 г.
  • У
    Углеводы - 5.32 г.
  • К
    Калории - 471.46 ккал.
  • Б
    Белки - 55.29 см.
  • Ж
    Жиры - 18.52 г.
  • У
    Углеводы - 17.43 г.

Ингредиенты

  • Сыр Российский - 200 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Ветчина - 160 граммов
  • Перец белый молотый - по вкусу
  • Курица (филе) - 1,5 килограмма
  • Масло оливковое - 20 граммов
  • Ананас консервированный - 80 граммов
  • Батон Нарезной - 250 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука

Приготовление

Ветчину и сыр нарезаем на пластинки. Филе промываем водой и обсушиваем полотенцем, делаем продольные разрезы на каждом филе, разворачиваем его как книжку, чуть-чуть отбивам и присаливаем.

На одну половинку кладем ломтики ананаса, пластики ветчины и сыра, накрываем второй половиной. Яйцо взбиваем вилкой, филе обмакиваем в яйцо и обваливаем  хлебной крошке. После этого филе жарим на сковородке с обеих сторон, до готовности фаршированное новогоднее куриное филе дойдет в духовой печи.

Когда блюдо будет готово, даем филешкам немного остыть. Выкладываем на порционные тарелочки и подаем к столу. Такое блюдо выглядит на столе очень оригинально и красиво. Ваши гости останутся довольны.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно