Я здесь:
0
508

Ягодное и фруктовое пюре

Приготовление

Клубнику, землянику, малину, черную смородину и т. п. перебирают, обмывают, протирают че­рез сито или протирочную машину.

Яблоки перед протиранием пекут в жарочном шкафу или припускают, а абрикосы и другие косточковые, за исключением вишен, припускают в сиропе.

Комментировать от
или