Я здесь:
0
814

Новогодняя запеканка

Русская
01 : 00
00 : 20
на 8 персон
Калорийность блюда - 2251.22 ккал
  • К
    Калории - 166.88 ккал.
  • Б
    Белки - 12.43 г.
  • Ж
    Жиры - 11.3 г.
  • У
    Углеводы - 0.98 г.
  • К
    Калории - 281.4 ккал.
  • Б
    Белки - 20.96 см.
  • Ж
    Жиры - 19.06 г.
  • У
    Углеводы - 1.66 г.

Ингредиенты

  • Креветки - 200 граммов
  • Сыр Российский - 200 граммов
  • Форель - 400 граммов
  • Майонез Провансаль - 100 граммов
  • Вино полусухое - 200 мл
  • Лимон - 0,5 штуки
  • Сметана 18% жирности - 100 граммов
  • Специи - по вкусу

Приготовление

Первым делом для приготовления запеканки очищаем рыбу от кожицы и косточек, нарезаем ее небольшими кусочками.

После этого рыбу и креветки выкладываем на жаровню, добавляем любимые специи, свежий сок половины лимона, после чего заливаем все вином. Полученную массу варим в течение примерно 5-7 минут, затем сливаем жидкость.

Следующим шагом готовим соус. Для этого смешиваем сметану с майонезом, по вкусу всыпаем полюбившиеся острые специи.

Рыбу с креветками заливаем приготовленным соусом и ставим все в духовую печь, разогретую до 200 градусов,  на пять минут. После этого вытаскиваем блюдо из духовки и посыпаем его уже натёртым сыром.

Новогодняя запеканка готова появится на новогоднем столе и радовать своим исключительным вкусом и ароматом всех присутствующих! Приятного аппетита!

0.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или