Я здесь:
0
491

Морковь по-мазурски

null
Русская
00 : 10
00 : 25
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1264 ккал
  • К
    Калории - 64.82 ккал.
  • Б
    Белки - 1.98 г.
  • Ж
    Жиры - 2.96 г.
  • У
    Углеводы - 7.97 г.
  • К
    Калории - 316 ккал.
  • Б
    Белки - 9.65 см.
  • Ж
    Жиры - 14.41 г.
  • У
    Углеводы - 38.84 г.

Ингредиенты

  • Морковь - 4 штуки
  • Картофель - 6 штук
  • Соль - по вкусу
  • Молоко 2.5% - 1 стакан
  • Корейка копчено-запеченная - 100 граммов
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Приготовление

Очищенную и вымытую мор­ковь залить небольшим коли­чеством воды и поставить ва­рить. Картофель очистить и до­бавить к моркови; вместе до­варить до мягкости. Когда во­да испарится (в конце варки), добавить горячее молоко. Ис­толочь картофель с морковью толкушкой, посолить, посы­пать зеленью. Подавать блюдо, полив растопленным жиром, посыпав шкварками (можно полить растопленным мас­лом).

3.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно