Я здесь:
0
910

Картофель на шампурах

null

Приготовление

Такую горячую закуску удобно приготовить, если к вам неожиданно пришли гости.

На металлические шампуры нанизать, чередуя, различные продукты: крупные дольки или половинки очищенного картофе­ля, кольца лука, небольшие помидоры, сладкий перец, кусочки сосисок (сарделек), свернутые в рулончик ломтики соленого или копченого сала. Овощи можно предварительно обмакнуть в растительное масло. Шампуры поместить в очень горячую ду­ховку.

Когда все продукты зарумянятся, подать к столу, воткнув шампуры в буханку черного круглого хлеба, положенного на красивую разделочную деревянную доску или плоскую большую тарелку.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно