Я здесь:
0
630

Суфле из кабачков

Приготовление

Нарезанные кабачки тушат в молоке до готовности, протирают через сито, смешивают с сухарями, частью масла, яичными желтками и добавляют взбитый белок.

Массу укладывают в смазанный маслом сотейник или в порционные формы и варят в паровой коробке.

Комментировать от
или