Я здесь:
0
522

Картофель жареный (из вареного)

null

Приготовление

Целый картофель в кожуре отваривают до готовности, очищают и нарезают ломтиками. Затем обжаривают основным способом, так чтобы с обеих сторон была поджаристая корочка, и солят.

Используют чаще всего в качестве гарнира к бефстроганову и другим блюдам.

Отпускают на порционном блюде, полив сливочным маслом и посыпав зеленью или зеленым луком.

Комментировать от
или