Я здесь:
0
611

Картофель, жаренный соломкой (пай)

null

Приготовление

Сырой картофель нарезают соломкой и жарят во фритюре до получения сухого хрустящего изделия, откидывают на сито и посыпают солью. Подают так же, как и картофель фри.

В качестве гарнира подают к котлетам де-воляй, по-киевски, шницелю по-столичному и блюдам из дичи.

Комментировать от
или