Я здесь:
0
501

Цветная капуста отварная

null

Приготовление

Зачищенные небольшие кочаны цветной капусты по одному на порцию отваривают в горячей подсоленной воде до готовности и откидывают на сито.

На подогретое порционное круглое блюдо с бумажной салфеткой кладут целый кочан цветной капусты; отдельно подают соус сухарный, голландский, сметанный или молочный. Если капусту поливают соусом или сливочным маслом, то бумажная салфетка не кладется.

 

Комментировать от
или