Я здесь:
0
544

Салат новогодний «Айсберг»

00 : 15
00 : 15
на 5 персон
Калорийность блюда - 839.31 ккал
  • К
    Калории - 66.77 ккал.
  • Б
    Белки - 1.51 г.
  • Ж
    Жиры - 4.87 г.
  • У
    Углеводы - 5.61 г.
  • К
    Калории - 167.86 ккал.
  • Б
    Белки - 3.79 см.
  • Ж
    Жиры - 12.25 г.
  • У
    Углеводы - 14.11 г.

Ингредиенты

  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сок лимонный - 1 чайная ложка
  • Масло оливковое - 60 граммов
  • Капуста белокочанная - 0,5 штуки
  • Укроп - 1 пучок
  • Лук зелёный - 80 граммов
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Огурец - 3 штуки

Приготовление

Салат айсберг аккуратно шинкуем тонкой-претонкой красивой соломкой. Затем трем на специальной корейской терке все огурцы.

После этого нарезаем весьма мелко чеснок, а также зеленый лук и укроп. Перчим все это и тщательно перемешиваем.

Теперь соединяем в миске тертые огурцы и нашинкованный салат со смесью из зелени. Добавляем в наше блюдо масло и сок лимона. Слегка подсаливаем и тщательно все перемешиваем.

Выкладываем салат новогодний «Айсберг» высокой горкой на плоское красивое блюдо. Оформляем нарядно на свой вкус. Охлаждаем. Теперь праздничный салат можно подавать. Нет сомнений, что он понравится гостям.

Комментировать от
или