Я здесь:
0
561

Салат новогодний с апельсином и курицей «Viva Brasil»

Бразильская
01 : 00
00 : 20
на 5 персон
Калорийность блюда - 1233.35 ккал
  • К
    Калории - 116.91 ккал.
  • Б
    Белки - 13.53 г.
  • Ж
    Жиры - 3.38 г.
  • У
    Углеводы - 7.63 г.
  • К
    Калории - 246.67 ккал.
  • Б
    Белки - 28.55 см.
  • Ж
    Жиры - 7.12 г.
  • У
    Углеводы - 16.09 г.

Ингредиенты

  • Соль - по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Уксус яблочный - по вкусу
  • Майонез Провансаль - по вкусу
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Апельсин - 1 штука
  • Фасоль белая. Консервы - 1 банка
  • Сыр Российский - 100 граммов
  • Курица (филе) - 400 граммов

Приготовление

Нарезаем весьма мелко лук репчатый. Затем сбрызгиваем его уксусом и оставляем мариноваться на один час.

Курицу подсаливаем и варим в воде. Даем ей хорошенько остыть и затем достаточно мелко ее нарезаем.

После это сыр натираем на мелкой терке. Делим затем его на две одинаковые части.

Фасоль тушим примерно две минуты вместе с зеленью и одной половиной сыра.

Апельсин чистим. Удаляем все пленки и нарезаем.

Выкладываем салат на плоское красивое блюдо слоями: сначала фасоль, затем курица, после чего лук, апельсин, потом майонез, фасоль, и в финале – вторая половина сыра.

Охлаждаем салат новогодний с апельсином и курицей «Viva Brasil» и оформляем его на свой вкус. Блюдо можно подавать.

Комментировать от
или