Я здесь:
0
441

Свекла натуральная

Приготовление

Свеклу бланшируйте в кипящей воде 20-25 минут, очистите кожицу, нарежьте на кубики.

В подготовленные банки уложите бланшированную нарезанную свеклу и залейте кипящим рассолом (на 1 л. воды 20-22 г. соли).

Наполненные банки накройте крышками и стерили­зуйте: банки емкостью 0,5 л. — 40-45 минут и емкостью 1,0 л. — 50-55 минут.

Стерилизованные банки укупоривайте и охлаждайте.

Комментировать от
или