Я здесь:
0
593

Салат «Новогодний снежок»

Русская
00 : 30
00 : 30
на 5 персон
Калорийность блюда - 1524.05 ккал
  • К
    Калории - 143.78 ккал.
  • Б
    Белки - 5.95 г.
  • Ж
    Жиры - 10.45 г.
  • У
    Углеводы - 7.41 г.
  • К
    Калории - 304.81 ккал.
  • Б
    Белки - 12.62 см.
  • Ж
    Жиры - 22.15 г.
  • У
    Углеводы - 15.71 г.

Ингредиенты

  • Сыр Российский - 200 граммов
  • Шампиньоны консервированные - 100 граммов
  • Яблоки - 2 штуки
  • Апельсин - 1 штука
  • Сметана 15% жирности - 250 граммов
  • Сок лимонный - 15 мл
  • Кокосовая стружка - 15 граммов
  • Горчица - 45 граммов
  • Мед - 15 граммов

Приготовление

Сыр, желательно твёрдого сорта, натираем на мелкой терке.

Очищаем промытые яблоки, удаляем косточки и шинкуем, затем поливаем соком лимона, для того чтобы яблоки не поменяли свой цвет.

Очищаем апельсин, нарезаем его вместе с грибами, затем соединяем со всеми подготовленными ингредиентами.

Отдельно растираем лимонный сок, горчицу и мёд, затем добавляем сметану и немного взбиваем.

Салат «Новогодний снежок» поливаем соусом, сверху посыпаем кокосовой стружкой (стружку можно по желанию заменить яичными белками, отваренными и натёртыми на мелкую тёрку).

Такой оригинальный и необычный новогодний салат превосходно украсит стол в столь знаменательный праздник, а так же придётся по вкусу абсолютно всем гостям и домашним.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно