Я здесь:
0
479

Шашлык из сосисок с фасолевым салатом

Немецкая
08 : 00
00 : 15
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1063.7 ккал
  • К
    Калории - 101.79 ккал.
  • Б
    Белки - 4.22 г.
  • Ж
    Жиры - 7.11 г.
  • У
    Углеводы - 5.37 г.
  • К
    Калории - 265.93 ккал.
  • Б
    Белки - 11.03 см.
  • Ж
    Жиры - 18.59 г.
  • У
    Углеводы - 14.03 г.

Ингредиенты

  • Сосиски столичные - 4 штуки
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Томат (помидор) красный - 5 штук
  • Свинина (грудинка без кости) - 50 граммов
  • Чернослив - 20 граммов
  • Сыр Голландский - 25 граммов
  • Петрушка (зелень) - 1 пучок

Приготовление

Нарезаем сосиски на небольшие куски, примерно 4 см. Чернослив на 8 часов замачиваем в тёплой воде и удаляем косточки. Грудинку нарезаем тонкими полосками. Ею обворачиваем чищеный чернослив. Сыр нарезаем небольшими ломтиками.

Помидоры и лук разрезаем на четыре части.

На подготовленные шампуры надеваем ингредиенты в таком порядке: кусочки сосисок, петрушка, чернослив с грудинкой, ломтики сыра.

Ставим шашлык из сосисок на мангал или же на гриль.

На гарнир к шашлыку из сосисок можно подать фасолевый салат.

Фасоль замачиваем на 10 часов, отвариваем в этой же воде, остужаем и перемешиваем с горчицей и луком. Горчицу предварительно растираем с маслом растительным, сахаром, солью и уксусом. 

Комментировать от
или