Я здесь:
0
932

Котлеты телячьи паровые (припущенные)

Приготовление

Натуральные телячьи котлеты укладывают в сотейник в один ряд, заливают наполовину бульоном, добавляют масло, соль, лимонный сок и припускают в закрытой посуде 35 - 40 минут.

Подают котлеты с белыми грибами (свежими) или шампиньонами и поливают паровым соусом.

Комментировать от
или