0
612

Гуляш

Приготовление

Мясо обжаривают, тушат с бульоном, добавляют пассированный томат-пюре и тушат еще около 1 часа, кладут пассированную муку, разведенную бульоном, специи, сметану, пассированный лук и тушат 15—20 минут.

Гарнир — картофель жареный, рассыпчатые каши, овощи в масле, макаронные изделия и т. п.

Комментировать от
или