Я здесь:
0
470

Котлеты отбивные

Приготовление

Готовят котлеты из телятины, свинины и баранины.

Подготовленные изделия отбивают, замачивают в льезоне, панируют в сухарях и жарят. При подаче поливают жиром.

Гарнир: отварной картофель, зеленый горошек, макаронные изделия, припущенные овощи, овощи в молочном соусе, картофель жареный и т. п.

Комментировать от
или