Я здесь:
0
628

Новогодний салат «Фурор» с грибами, фасолью и шоколадом

Русская
00 : 50
00 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 2018.08 ккал
  • К
    Калории - 154.52 ккал.
  • Б
    Белки - 7.76 г.
  • Ж
    Жиры - 10.63 г.
  • У
    Углеводы - 7.24 г.
  • К
    Калории - 336.35 ккал.
  • Б
    Белки - 16.9 см.
  • Ж
    Жиры - 23.15 г.
  • У
    Углеводы - 15.76 г.

Ингредиенты

  • Шампиньоны свежие - 300 граммов
  • Сыр Российский - 150 граммов
  • Майонез Провансаль - 75 граммов
  • Сметана 12% жирности - 75 граммов
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 3 штуки
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Свекла - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Фасоль красная. Консервы - 1 банка
  • Лимон - 0,5 штуки
  • Орех грецкий - 20 граммов
  • Шоколад горький - 10 граммов

Приготовление

Для начала берем подходящую для блюда посуду и выстилаем ее пищевой пленкой.

Соединяем майонез и сметану, перемешиваем массу.

Тоненькими листиками нарезаем грибы, обжариваем их на раскаленном растительном масле, затем выкладываем их на дно формы.

Измельчаем очищенный лук, мелко натираем сыр и свеклу.

Половину натертого сыра выкладываем поверх грибов, сбрызгиваем все соусом из майонеза и сметаны.

Следующий слой - это  натертые яичные желтки, фасоль без жидкости, соус, натертые белки, измельченный лук, свекла и чеснок. После чего мы завершили выкладывать слои, убираем салат в холод.

Нарезаем лимон в виде тоненьких треугольников, соединяем шоколад и орехи.

После этого переворачиваем салат на плоскую посуду, снимаем с него пленку. Затем смазываем его приготовленным соусом, в виде круга выкладываем треугольнички из лимонов, сверху, в форме горки, посыпаем оставшийся сыр таким образом, чтобы лимоны были видны.

Новогодний салат «Фурор» с грибами, фасолью и шоколадом оформляем натертым шоколадом и орехами со всех сторон, затем охлаждаем его.

Без сомнения, ничего оригинальней и вкусней вы еще не пробовали! Это угощение, достойное королевских столов и самых высоких похвал! Приятного аппетита!

Комментировать от
или