Я здесь:
0
563

Бутерброды открытые

null

Приготовление

На прямоугольный ломтик белого или черного хлеба (толщиной 1—1,5 см) кладут кусок красиво нарезанного продукта: сыра, семги, кеты, осетрины, севрюги, балыка, колбасы, ветчины, карбоната, ростбифа и т.д. Хлеб можно предварительно смазать сливочным маслом.

При подаче бутербродов с икрой (кетовой, зернистой, паюсной) вначале на хлеб кладут икру, а на нее помещают цветочек из сливочного масла. Бутерброды подают на пирожковой или закусочной тарелке; на тарелку можно положить бумажную салфетку.
 

Комментировать от
или
Вам может быть интересно