Я здесь:
0
1180

Ветчина с гарниром

null

Приготовление

Зачищенную ветчину нарезают тонкими ломтиками, укладывают в лотки или на блюда, гарнируют зеленью, зеленым горошком, рубленым или нарезанным в виде фигурок мясным желе, которое готовят в эмалированных лотках. После застывания из желе вырезают различные фигурки. Отдельно подают соус хрен с уксусом.
 

Комментировать от
или