Я здесь:
0
559

Салат с авокадо «Новогодний сюрприз»

00 : 15
00 : 15
на 5 персон
Калорийность блюда - 2076.7 ккал
  • К
    Калории - 179.03 ккал.
  • Б
    Белки - 8.81 г.
  • Ж
    Жиры - 11.03 г.
  • У
    Углеводы - 9.91 г.
  • К
    Калории - 415.34 ккал.
  • Б
    Белки - 20.43 см.
  • Ж
    Жиры - 25.59 г.
  • У
    Углеводы - 22.99 г.

Ингредиенты

  • Соль - по вкусу
  • Лимон - 0,5 штуки
  • Авокадо - 1 штука
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Курица (филе) - 200 граммов
  • Огурец - 2 штуки
  • Масло оливковое - 50 граммов

Приготовление

Отдельно отвариваем куриное филе до готовности и яйца. Мелко нарезаем яйца и курицу.

Нарезаем мелкими аккуратными кубиками огурцы. Соединяем огурцы с курицей, а также яйцами. Добавляем в смесь лимонный сок и масло. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Авокадо аккуратно надрезаем вдоль. Открываем так, чтобы получились две половинки. Убираем косточку.

Удаляем чайной ложкой мякоть авокадо, очень внимательно, не повредив весьма нежную кожуру.

Выкладываем приготовленный салат в кожуру авокадо. Вырезаем из огурца красивую елку. Оформляем салат мякотью авокадо и елкой, сделанной из огурца.

Охлаждаем салат с авокадо «Новогодний сюрприз» и подаем.

Комментировать от
или