Я здесь:
0
543

Оливье «Новогодняя сказка»

00 : 15
00 : 15
на 5 персон
Калорийность блюда - 1037.99 ккал
  • К
    Калории - 101.66 ккал.
  • Б
    Белки - 5.76 г.
  • Ж
    Жиры - 6.14 г.
  • У
    Углеводы - 5.29 г.
  • К
    Калории - 207.6 ккал.
  • Б
    Белки - 11.76 см.
  • Ж
    Жиры - 12.54 г.
  • У
    Углеводы - 10.81 г.

Ингредиенты

  • Морковь варёная - 2 штуки
  • Яйцо куриное (белок) - 2 штуки
  • Маслины - 50 граммов
  • Укроп - по вкусу
  • Майонез Провансаль - по вкусу
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Яйцо куриное (желток) - 2 штуки
  • Огурец солёный - 2 штуки
  • Картофель варёный - 2 штуки
  • Салат листовой - 30 граммов
  • Курица (грудка копченая) - 200 граммов

Приготовление

Вариантов салата Оливье – великое множество. Данный салат непременно удивит своей оригинальностью ваших гостей.

Нарезаем красивыми кубиками копченую курицу, а также зеленый салат, картофель, огурцы, желтки, одну из морковок и репчатый лук. Солим, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

Выкладываем оригинальный салат на нарядное блюдо в форме квадрата.

Трем сверху прямо на салат белки. Оформляем блюдо веточками укропа, а также полосочками второй вареной морковки, скрученными в красивые спиральки, и колечками из черных маслин.

Охлаждаем салат Оливье «Новогодняя сказка» и подаем.

Комментировать от
или