Я здесь:
0
546

Домашние новогодние тарталетки с сыром

Русская
02 : 00
00 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 2387.76 ккал
  • К
    Калории - 315.42 ккал.
  • Б
    Белки - 7.54 г.
  • Ж
    Жиры - 22.17 г.
  • У
    Углеводы - 22.04 г.
  • К
    Калории - 397.96 ккал.
  • Б
    Белки - 9.52 см.
  • Ж
    Жиры - 27.97 г.
  • У
    Углеводы - 27.8 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 120 граммов
  • Сыр Российский - 100 граммов
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Мука пшеничная высшего сорта - 200 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Майонез Провансаль - 50 граммов
  • Укроп - по вкусу
  • Петрушка (зелень) - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Соединяем муку с солью, в другой емкости перемешиваем яйцо с размягченным сливочным маслом. После этого соединяем все взятые ингредиенты, замешиваем тесто и на 60 минут оставляем его в холоде. Раскатываем тесто в виде пласта и вырезаем из него кружки небольшого диаметра, чуть меньше размера используемых формочек.

Готовое тесто выкладываем в формы, прижимаем его, засыпаем в корзинки сухой горох и запекаем тарталетки в таком виде при оптимальной температуре в 210 градусов четверть часа. После остывания достаем корзиночки из форм и убираем горох.

Пропускаем через терку сыр и морковь, измельчаем зелень, затем соединяем эти ингредиенты с раздавленным чесноком, добавляем майонез и перемешиваем массу. После завершения всех манипуляций наполняем корзиночки приготовленной начинкой.

Новогодние домашние тарталетки с сыром оформляем измельченной зеленью и охлаждаем. Теперь их можно вынести смело на стол! Прекрасное новогоднее угощение так и просится украсить ваш праздник и придать ему домашний уют! Приятного аппетита!

Комментировать от
или