Я здесь:
0
690

Новогодний сметанный торт «Снеговик»

Русская
00 : 40
02 : 00
на 10 персон
Калорийность блюда - 6046.23 ккал
  • К
    Калории - 354.04 ккал.
  • Б
    Белки - 5.06 г.
  • Ж
    Жиры - 20.09 г.
  • У
    Углеводы - 41.69 г.
  • К
    Калории - 604.62 ккал.
  • Б
    Белки - 8.64 см.
  • Ж
    Жиры - 34.31 г.
  • У
    Углеводы - 71.19 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Масло сливочное - 150 граммов
  • Сахар ванильный - 1 пачка
  • Мука пшеничная высшего сорта - 3 стакана
  • Сахар - 400 граммов
  • Кокосовая стружка - 2 пачки
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
  • Сметана 25% жирности - 500 граммов
  • Соль - 0,5 чайные ложки

Приготовление

Яйца соединяем со стаканом сахара и взбиваем до состояния пены. Добавляем в массу растопленное и охлажденное сливочное масло, перемешиваем, добавляем муку, соль, сахар, соду, затем замешиваем тесто.

Тесто выливаем в форму, запекаем такой корж около 30 - 40 минут при нагреве духовки до 180 градусов, затем дадим нашему коржу остыть и разрежем его на квадраты размером 4 х 4 см.

Делаем крем. Берем 500 граммов жирной сметаны и один стакан сахара. Взбиваем всё хорошенько.

Каждый такой кусочек коржа надо будет обмакивать в сметанный крем и на плоском блюде выкладывать в форме снеговика.

Оформляем новогодний сметанный торт «Снеговик» перед подачей к новогоднему столу кокосовой стружкой, сделаем украшения снеговика из изюма,  конфет, моркови.

6.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или