Я здесь:
0
1183

Пудинг из пшена с тыквой

Приготовление

В кипяченое молоко всыпают пшено, промытое в горячей воде, и варят на плите до загустения. Затем кладут нарезанную кубиками тыкву, накрывают посуду крышкой и ставят в жарочный шкаф на 40 минут.

В готовую кашу добавляют желтки, сахар и, хорошо все это перемешав, добавляют взбитые белки, выкладывают в смазанный маслом сотейник, или в порционные формы и ставят в паровую кастрюлю на 30 минут. Блюдо не солят.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно