Я здесь:
0
652

Новогодний салат «Сладкая ёлочка» с курицей и фруктами

00 : 30
03 : 00
на 7 персон
Калорийность блюда - 2138.2 ккал
  • К
    Калории - 183.04 ккал.
  • Б
    Белки - 5.99 г.
  • Ж
    Жиры - 15.47 г.
  • У
    Углеводы - 5.81 г.
  • К
    Калории - 305.46 ккал.
  • Б
    Белки - 10 см.
  • Ж
    Жиры - 25.82 г.
  • У
    Углеводы - 9.7 г.

Ингредиенты

  • Яблоки - 1 штука
  • Салат листовой - 100 граммов
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 3 штуки
  • Окорок варено-копчёный - 300 граммов
  • Майонез Провансаль - 1 столовая ложка
  • Укроп - 1 пучок
  • Огурец маринованный - 1 штука
  • Виноград - 100 граммов
  • Лук красный салатный - 1 штука
  • Сахар - 2 чайные ложки
  • Сметана 15% жирности - 1 столовая ложка
  • Уксус белый винный - 2 столовые ложки
  • Томат черри - 4 штуки
  • Гранат - 100 граммов
  • Соль - 0,5 чайные ложки

Приготовление

Красный лук мелко нарезаем, смешиваем уксус, сахар и соль, добавляем пару столовых ложек воды, перемешиваем и заливаем лук маринадом минут этак на 20.

Мелко нарезаем куриное филе, соединяем его с мелко нарезанным яйцом и огурцом.

Очищаем яблоко, семенную коробочку вырезаем. Яблоко мелко нарезаем, добавляем к остальным нарезанным ингредиентам салата.

Промытые салатные листья мелко рвём руками.

С лука сливаем маринад, укроп мелко нарезаем, добавляем вместе с салатными листьями и луком в салат.

Салат заправляем сметаной и майонезом, хорошо перемешиваем.

Каждую виноградинку разрезаем напополам.

Новогодний салат «Сладкая ёлочка»  с курицей и фруктами оформляем помидором черри, половинками винограда и зёрнами спелого граната, перед подачей к праздничному столу новогодний салат убираем в холодильник на несколько часов.

Комментировать от
или