Я здесь:
0
469

Профитроли

Приготовление

Тесто для профитролей готовят почти без сахара.

На слегка смазанный маслом лист (почти сухой) из кондитер­ского мешка выпускают кусочки теста в виде мелких шариков и выпекают.

Употребляют их с прозрачными супами.

Комментировать от
или