Я здесь:
0
765

Слоеные плетенки

Приготовление

Нужно дрожжевое слоеное тесто, для смазывания – яйцо.

Для посыпки: миндаль.

Для покрытия: сахарная глазурь.

Слоеное дрожжевое тесто раскатать в пласт толщиной 2 см, нарезать полосками, из трех полосок сплести плетенку, уложить на смазанный лист, дать подойти, смазать яйцом, посыпать миндалем. Выпекать слоеные плетенки в умеренно (125—180°С) горячей духовке приблизительно 20 мин. После выпечки плетенки покрыть сахарной глазурью.

Комментировать от
или