Я здесь:
0
442

Ганацкие пироги с творожной начинкой

Приготовление

Из дрожжевого теста для пирогов  выре­зать ложкой куски теста, отложить на посыпанную му­кой разделочную доску, затем тесто размять, края рас­тянуть и на середину выложить творожную начинку, хорошо приправленную. Края пирожков соединить, выложить их на смазанный лист на некотором расстоянии один от другого, поскольку подошедшие пироги следует приминать.

Углубление в пироге наполнить приправлен­ным повидлом, края смазать яйцом, на повидло можно положить крошку или изюм и очищенный миндаль.

Комментировать от
или