Я здесь:
0
700

Новогодний многослойный салат «Царский»

Русская
01 : 20
01 : 30
на 7 персон
Калорийность блюда - 7486.58 ккал
  • К
    Калории - 262.14 ккал.
  • Б
    Белки - 7.88 г.
  • Ж
    Жиры - 23.05 г.
  • У
    Углеводы - 4.89 г.
  • К
    Калории - 1069.51 ккал.
  • Б
    Белки - 32.17 см.
  • Ж
    Жиры - 94.06 г.
  • У
    Углеводы - 19.97 г.

Ингредиенты

  • Майонез Провансаль - 400 граммов
  • Крабовые палочки - 200 граммов
  • Сыр Российский - 150 граммов
  • Рис белый - 100 граммов
  • Сметана 15% жирности - 100 граммов
  • Яйцо куриное - 10 штук
  • Огурец маринованный - 2 штуки
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Горошек зелёный консервированный - 200 граммов
  • Маслины - 100 граммов
  • Горбуша натуральная. Консервы - 1 банка
  • Укроп - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Первым делом отвариваем до готовности рис и яйца, разделяем яичные белки от желтков, натираем их на мелкой терке в отдельной посуде.

Сливаем воду из маслин, мелко их нарезаем,  соединяем маслины с рисом, нарезаем огурцы. Пропускаем чеснок через пресс, перемешиваем его со сметаной.

Натираем на крупной терке сыр, разминаем рыбу вилкой, кружками нарезаем крабовые палочки, измельчаем зелень укропа, соединяем его с огурцами и сбрызгиваем растительным маслом.

Салат выкладываем на плоское блюдо или салатницу слоями в данном порядке: сначала белки, затем майонез, измельченные огурцы и зелень, консервированный зеленый горошек, снова майонез, размятая рыба, сыр. После этого вливаем равномерно смесь сметаны и чеснока, рис с маслинами, майонез, крабовые палочки, еще майонез и, наконец, желтки.

После того, как мы уложили все слои, ставим новогодний многослойный салат «Царский» в холод примерно на час, затем вынимаем и оформляем его по собственному усмотрению. Не стоит оформлять его заранее, иначе зелень может завянуть.

Безумно вкусное и потрясающе красивое блюдо готово украсить ваш новогодний стол, а также составить вам компанию на рождество или любой другой праздник! Приятного аппетита!

1.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или