Я здесь:
0
525

Салат из редьки с яйцом

Русская
00 : 20
00 : 05
на 4 персоны
Калорийность блюда - 896.5 ккал
  • К
    Калории - 85.38 ккал.
  • Б
    Белки - 4.2 г.
  • Ж
    Жиры - 3.85 г.
  • У
    Углеводы - 7.84 г.
  • К
    Калории - 224.13 ккал.
  • Б
    Белки - 11.04 см.
  • Ж
    Жиры - 10.11 г.
  • У
    Углеводы - 20.59 г.

Ингредиенты

  • Редька - 400 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Сметана 20% жирности - 100 граммов
  • Лук зелёный - по вкусу
  • Петрушка (зелень) - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Сварить яйца вкрутую, залить холодной водой.

Хорошо вымыть редьку. Очистить ее от кожицы. Измельчить на крупной терке.

Остывшие яйца очистить от скорлупы и мелко порезать.

Зелень промыть, обсушить полотенцем или салфеткой. Мелко порубить.

Все ингредиенты сложить в кастрюлю или миску. Добавить соль, перец, измельченную зелень и сметану. Хорошо перемешать.

Вместо сметаны можно заправить салат из редьки с яйцом майонезом или любым растительным маслом.

Выложить салат на тарелку и подать к столу.

1.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или