Я здесь:
0
494

Свинина, ветчина, колбаса тушеная с капустой

Приготовление

Мясные продукты, морковь и петрушку шинкуют соломкой или нарезают кубиками, обжаривают, смешивают с тушеной капустой и тушат.

В конце тушения блюдо заправляют пассированной мукой, разведенной бульоном и сахаром, а если капуста свежая, то уксусом.

Комментировать от
или