Я здесь:
0
440

Каша смешанна (эстонское блюдо)

Эстонская

Приготовление

Очищенный картофель заливают водой, засыпают слоем ячменной крупы и варят до готовности, а затем перемешивают, солят и заправляют маслом. Если кашу готовят с горохом, то его варят до полуготовности, добавляют жир, картофель и варят до готовности. Готовое блюдо солят, добавляют молоко и перемешивают.

Комментировать от
или